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养羊多赚钱的秘密20161010


上传日期:2016-11-07  播放次数:277
 
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因地制宜来养羊,中外品种齐登场。发挥优势好赚钱,生态环境不能忘。科尔沁草原——中国四大美丽草原之一。原始的植被,原始的风味。平坦而又柔软的天然绿茵场上,一群群牛羊撒满草原,鸟儿在鸣叫羊群在合唱,那已经不是一种声音,而是大自然创作的一首交响乐。就在这美景中记者却发现了一个养羊多赚钱的秘密。

(《每日农经》 20161010 养羊多赚钱的秘密)


羊肉,我们大家都不陌生,它营养丰富,味道鲜美,是世界上最主要的肉食之一。但是,在内蒙古兴安盟有一种十分美味的羊肉你吃过吗?它就是兴安细毛羊。 兴安细毛羊属于毛肉兼用羊。

兴安细毛羊是以蒙古羊为母本,美利奴羊、高加索羊、新疆细毛羊为父本,采用育成杂交的方法培育而成的。它体格大,体质结实,结构匀称,颈肩结合良好,胸宽而深,背腰平直,后躯丰满,四肢端正。具有耐粗饲、抗寒耐热、抗灾、抗病能力强等特点。兴安细毛羊公羊大部分有螺旋形角,母羊无角。成年公羊平均体重90多公斤、母羊平均体重60多公斤,有较高的产肉性能,净肉率49.19%。肉质好,肉脂分布均匀适度,呈大理石状。被毛为白色或乳白色,密度好,细度与长度均匀,弯曲正常。

成年公羊毛长10.6厘米,成年母羊毛长8.8厘米,净毛率为54.5%。 因为兴安盟实行限牧政策,一般8-20亩草原才能养一只羊。而除了限牧以外,当地还才采用牧轮,每隔一段时间换个地方,因为通过这样的保护以后,使得羊有丰富的草可供采食,这样一来,羊肉的品质自然也比较好。

那么,这些轮牧的羊肉品质到底如何,价格怎样,销售情况怎么样,牧民的效益如何?本片将尝试一一解答。
 
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